Ингридиенты 2 кочана белой капусты. Искать их в это время года я буквально задолбался (извините, милые дамы, а у мужиков просить извинения нечего), молодой было сколько хочешь, но поиск старой капусты стал навязчивой идеей.... Читать дальше »

Ингридиенты Конопля 300гр. Орехи грецкие 200гр. Мёд 250гр. Способ приготовления Конопляные зерна обжарить и очистить от шелухи своими ладонями (можно чужими). Орехи нарезать.... Читать дальше »

Ингридиенты 1200 мл куриного бульона 300 г куриная грудка 1 среднего размера морковка 3 небольшие головки репчатого лука 1/2 небольшого пучка зелени (петрушка или укроп) 1 зублк чеснока масло сливочное соль Для клецок: 300 г муки 170 мл теплой воды 1 яйцо 2 ст л растительного масла соль Способ приготовления Прошлый уикэнд выдался тяжелым: юбилей свадьбы родственников, день рождения, празднование "Дня отца".... Читать дальше »

Ингридиенты Баклажаны 3 штуки Сыр сулугуни 500 грамм Помидоры 2-3 штуки Сок 1 лимона По пол пучка петрушки и укропа Соль и перец по вкусу Оливковое масло- 50 мл Чеснок 3-4 больших зубчика чеснока сыр пармезан - 3-4 столовые ложки Способ приготовления Большое спасибо Тане tihom2006 за этот рецепт.... Читать дальше »

Ингридиенты На 1 кг сырых шампиньонов, 500г 30% сметаны, 300г сыра твердых сортов, соль, перец. Способ приготовления Шампиньоны помыть, порезать и отварить. Отварные грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.... Читать дальше »

Ингридиенты фарш капуста рис сметана Способ приготовления Варим до полуготовности рис. Капустку окунаем на 5 мин в кипящюю воду, вынимаем, охлаждаем, разбираем на листочки, подрезаем черешки.... Читать дальше »

Ингридиенты Кабачки молодые, растительное масло, соль, зелень укропа Способ приготовления Кабачки нарезать кружочками, обжарить в растительном масле с двух сторон. Укладывать на блюдо, посыпать сверху солью и мелко резаным укропом - слоями.... Читать дальше »

Ингридиенты Пропорции произвольные:рыба,морковка,чернослив,лук,яйцо,майонез,специи. Способ приготовления Форму выложить фольгой. Уложить слоями:натёртую крупно морковь,распаренный и порезанный чернослив,филе рыбы,порезанное некрупно,мелео порубленный лук.... Читать дальше »

Ингридиенты филе пангасиуса - 2 штуки масло растительное - менее столовой ложки сок лайма перец чёрный молотый перец чили молотый соль Kotanyi "Морская соль с диким чесноком" майонез сыр тёртый Способ приготовления Вчера услышал в новостях, что у Мунтазера аз-Заиди всё в жизни теперь складывается нормально.... Читать дальше »

Ингридиенты говяжья вырезка 160 г сливочное масло 1 ст.л. яйца 2 шт. соль зелень 5 грамм Способ приготовления Говяжью вырезку слегка отбейте, посолите и пожарьте на сливочном масле почти до готовности.... Читать дальше »